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Como Escolher Kiwi? Veja Dicas!

Descubra como escolher kiwi, a melhor época para comprá-lo, como armazená-lo corretamente e as propriedades dessa fruta deliciosa!

por @lechef, em

Você sabia que o kiwi é uma fruta rica em vitaminas e minerais essenciais para nosso organismo? Além disso, ele possui propriedades antioxidantes e digestivas. Vamos aprender como escolher kiwi de qualidade, a melhor época para comprá-los, como armazená-los corretamente e quais são as propriedades que tornam essa fruta tão especial.

Continue lendo para ficar por dentro de tudo sobre o kiwi!

Como Escolher Kiwis?

Antes de comprar seus kiwis, é importante saber escolher frutas frescas e saborosas. Aqui estão algumas dicas valiosas que te ajudarão como escolher kiwi:

  • Opte por kiwis que estejam firmes ao toque, mas não muito duros. A fruta não deve apresentar amassados, cortes ou manchas;
  • Verifique se a casca está lisa e sem rugas. Kiwis com rugas geralmente indicam que a fruta está madura demais;
  • A cor da casca pode variar entre verde e marrom, mas evite kiwis com casca muito marrom, pois isso pode indicar que a fruta está estragada;
  • Caso queira consumir o kiwi imediatamente, escolha frutas que estejam macias ao toque, indicando que estão maduras;
  • Observe o tamanho da fruta, pois kiwis menores podem ter um sabor mais concentrado e doce;
  • Por fim, confie no seu olfato! O kiwi maduro tem um aroma agradável e característico.

Com essas dicas ficou fácil escolher kiwi, não é mesmo?

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Qual Melhor Época Para Comprar Kiwis?

O kiwi é uma fruta que pode ser encontrada em diferentes épocas do ano, mas existem períodos em que ele está mais fresco, saboroso e com preços mais atrativos. A melhor época para comprar kiwis no Brasil é durante os meses de abril a setembro, quando a safra nacional está no auge. Nesse período, é mais fácil encontrar kiwis de qualidade e com preço mais acessível nos supermercados e feiras.

No entanto, mesmo fora da safra, é possível encontrar kiwis importados de boa qualidade em diversas épocas do ano. Basta estar atento à procedência e à aparência da fruta antes de comprá-la.

Como Armazenar os Kiwis?

Após escolher os kiwis perfeitos, é importante armazená-los corretamente para prolongar sua vida útil e manter suas propriedades nutritivas. Siga estas dicas de como armazenar o kiwi:

  • Se os kiwis estiverem maduros, mas você não deseja consumi-los imediatamente, coloque-os na geladeira, onde podem durar de 1 a 2 semanas;
  • Se os kiwis ainda não estiverem maduros, deixe-os em temperatura ambiente até amadurecerem e então os coloque na geladeira;
  • Para prolongar ainda mais a vida útil da fruta, você pode congelar o kiwi descascado e cortado em fatias, mas lembre-se de armazená-lo em um recipiente hermético;
  • Evite deixar os kiwis expostos ao sol ou em locais úmidos, pois isso pode acelerar seu amadurecimento ou causar deterioração;

Agora uma dica de confeiteira: Se você deseja que os seus kiwis amadureçam mais rápido, coloque-os em um saco de papel junto com uma banana madura. Funciona mesmo!

Propriedades (e benefícios) do Kiwi

O kiwi apresenta muitas propriedades benéficas para nossa saúde. Confira algumas delas:

  • Rico em vitamina C, o kiwi fortalece o sistema imunológico e contribui para a prevenção de resfriados;
  • Por ser uma fonte de fibras, o kiwi ajuda a regular o funcionamento intestinal e combater a prisão de ventre;
  • As enzimas presentes no kiwi, como a actinidina, auxiliam na digestão de proteínas, facilitando a digestão;
  • Com baixo teor calórico, o kiwi é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e balanceada;
  • As propriedades antioxidantes do kiwi ajudam a combater os radicais livres, protegendo as células do corpo;
  • O kiwi também é fonte de potássio, mineral essencial para a saúde cardiovascular;
  • Além disso, o kiwi contém uma boa quantidade de vitamina K, que contribui para a saúde óssea e coagulação sanguínea.

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