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4 Dicas para Escolher Maçã

Saiba como escolher maçãs, as melhores épocas para compra, como armazená-las e conheça as propriedades desse delicioso fruto. Leia já!

por @lechef, em
4 Dicas para Escolher Maçã

Você sabia que a maçã é uma fruta extremamente deliciosa e nutritiva? Além de seu sabor único e marcante, ela também possui uma série de propriedades benéficas para a saúde.

Vem comigo aprender como escolher maçãs de forma correta, conheça as melhores épocas para compra, descubra como armazená-las adequadamente e conheça as propriedades desse delicioso fruto!

Como Escolher Maçã: Dicas

Se você está em busca de uma maçã saborosa e suculenta, é importante saber como escolhê-la corretamente. Aqui estão algumas dicas úteis para ajudá-lo a encontrar a maçã perfeita:

  • Fique de olho na aparência: A maçã ideal deve ter uma casca brilhante e lisa, sem manchas ou rugas. Evite maçãs com aspecto murchas.
  • Aroma agradável: Cheire a maçã. Ela deve ter um aroma doce e agradável. Se não tiver cheiro, pode ser um sinal de que não está fresca.
  • Consistência firme: Ao apertar levemente a maçã, ela deve ceder um pouco, mas não muito. Evite as que estejam excessivamente maduras ou muito duras.

Compare diferentes variedades de maçãs e pesquise sobre as características de cada uma. Dessa forma, você poderá escolher a que melhor atende à sua receita ou seu paladar.

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Melhores Épocas para Comprar Maçã

Para encontrar as maçãs mais frescas e com melhor qualidade, é importante saber qual a melhor época para comprá-las. No Brasil, a temporada de maçãs ocorre principalmente entre os meses de março e agosto. Durante esse período, as maçãs estarão mais abundantes e terão um preço mais acessível. É importante prestar atenção à procedência das maçãs, dando preferência para as frutas locais ou de produtores confiáveis.

Além disso, é importante escolher a maçã de acordo com o uso que você pretende dar a ela. Alguns preferem comprar maçãs mais ácidas para fazer sucos ou molhos, enquanto outros gostam de maçãs mais doces para consumir in natura. Dessa forma, é possível aproveitar ao máximo o sabor e as características de cada variação da fruta.

como escolher maçã
imagem: envato

Como Armazenar Maçãs Corretamente

Para prolongar a vida útil das maçãs e manter seu sabor e textura, é necessário armazená-las adequadamente. Siga estas dicas para evitar que as maçãs estraguem rapidamente:

  • Local fresco e arejado: As maçãs devem ser armazenadas em um local fresco e arejado, longe da luz direta do sol. A temperatura ideal para armazenamento é entre 1ºC e 4ºC.
  • Separação: Evite deixar as maçãs encostarem umas nas outras, pois isso pode acelerar o processo de amadurecimento e causar o apodrecimento de algumas frutas.
  • Remova as maçãs estragadas: Verifique regularmente as maçãs armazenadas e remova qualquer fruta que esteja estragada. Isso ajudará a evitar que o processo de deterioração se espalhe para as outras maçãs.

Outra opção é congelar a maçã em pedaços. É verdade que a fruta congelada perde o frescor, mas dura por muito mais tempo e pode ser usada em receitas, sucos e vitaminas.

As Propriedades da Maçã

A maçã é uma fruta deliciosa e também traz diversos benefícios para a saúde. Confira algumas propriedades dessa fruta:

  • Rica em nutrientes: A maçã é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais essenciais, como vitamina C e potássio.
  • Auxilia na digestão: As fibras presentes na maçã ajudam a regular o sistema digestivo e prevenir problemas como constipação.
  • Promove a saciedade: Devido às suas fibras, a maçã é um excelente lanche para ajudar a controlar o apetite e contribuir para uma alimentação equilibrada.

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