Como Escolher Maracujá? Veja Dicas!

Se você gosta de maracujá e deseja saber como escolher os melhores para aproveitar o máximo do sabor e qualidade, este guia é para você!

Como Escolher Maracujá?

Confira a seguir algumas dicas valiosas para escolher o maracujá perfeito:

• Observar a casca: A casca do maracujá deve apresentar uma cor uniforme e brilhante. Evite frutas com manchas escuras, sinais de machucados ou murchas;
• Pesar a fruta: Na hora de comprar, procure maracujás que estejam mais pesados em relação ao tamanho. Isso indica uma polpa mais suculenta;
• Apertar suavemente: Leve em consideração a consistência da fruta. O maracujá maduro deve ceder levemente ao toque e não estar muito duro;
• Verificar a fragrância: Cheire o maracujá! Um aroma doce e agradável indica que a fruta está no ponto certo de maturação;
• Evitar maracujás enrugados: Frutas enrugadas podem ser um sinal de desidratação ou falta de frescor. Prefira maracujás mais lisos e firmes;

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A melhor época para comprar maracujá

Para garantir a melhor qualidade e sabor do maracujá, é essencial saber a melhor época do ano para comprá-lo. Geralmente, o maracujá está disponível durante todo o ano, mas há períodos em que sua safra é mais abundante e a qualidade é superior. As duas melhores épocas para comprar maracujá são:

• Verão: Durante os meses de dezembro a março, a safra do maracujá é intensa e os frutos estão repletos de sabor;
• Outono: No período de abril a junho, você também encontrará boas opções de maracujá, com melhor sabor e qualidade.

Apesar de encontrar maracujá durante todo o ano, optar por essas épocas garantirá uma experiência ainda mais prazerosa ao saborear essa fruta deliciosa!

Como armazenar maracujá corretamente?

Assim como saber escolher o maracujá é importante, saber armazená-lo adequadamente também é essencial para prolongar sua vida útil e manter todas as propriedades intactas. Confira abaixo algumas dicas para armazenar seu maracujá corretamente:

• Refrigerador: O maracujá pode ser armazenado na geladeira para aumentar sua durabilidade. No entanto, evite colocá-lo em locais muito frios, pois isso pode prejudicar seu sabor;
• Embrulhado: Se possível, envolva cada maracujá em papel alumínio ou plástico filme antes de armazenar na geladeira. Isso ajudará a manter sua frescura e evitará que outros odores sejam absorvidos;
• Não lave antes de armazenar: Evite lavar o maracujá antes de armazenar, pois a umidade excessiva pode acelerar o processo de deterioração;
• Uso rápido: O maracujá é uma fruta que deve ser consumida em até uma semana após a compra, pois perde rapidamente suas propriedades e sabor.

As propriedades do maracujá

O maracujá é uma fruta rica em nutrientes e benefícios para a saúde. Além de um sabor delicioso, ele possui propriedades que podem auxiliar em diversos aspectos do nosso bem-estar. Alguns dos principais benefícios do maracujá são:

• Calorias baixas: É uma fruta de baixa caloria, ideal para quem procura manter uma dieta equilibrada;
• Rico em fibras: O maracujá é uma fonte de fibras alimentares que auxiliam no funcionamento do intestino e na sensação de saciedade;
• Vitaminas e minerais: Contém vitaminas A, C, E, além de minerais como potássio, fósforo e magnésio;
• Ação calmante: A fruta é conhecida por suas propriedades sedativas naturais, auxiliando no alívio de sintomas de estresse e ansiedade;
• Auxilia na saúde cardiovascular: O maracujá possui antioxidantes que podem ajudar a reduzir o colesterol ruim e proteger o coração.

Agora que você conhece melhor as propriedades do maracujá, não deixe de incluí-lo na sua alimentação regularmente para aproveitar todos esses benefícios!