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Como Escolher Pera? Veja 4 Dicas!

Procurando dicas sobre como escolher peras? Confira nosso guia rápido e veja também como armazená-las, suas propriedades e muito mais!

por @lechef, em

Se você é um amante de frutas, certamente aprecia a delicadeza e o sabor único de uma boa pera. No entanto, escolher a pera perfeita pode ser um desafio, especialmente com tantas variedades disponíveis no mercado.

Por isso, preparamos este guia rápido de como escolher peras. E não é só isso: Tem dicas exclusivas sobre o melhor momento para comprá-las, como armazená-las adequadamente e algumas propriedades surpreendentes dessa deliciosa fruta.

Como Escolher Pera?

Antes de comprar peras, é importante levar em consideração alguns aspectos visuais e táteis que podem ajudá-lo a identificar a qualidade da fruta. Aqui estão algumas dicas úteis:

1. Textura externa

A textura da pera é um bom indicativo da sua maturidade. Opte por peras que tenham uma casca lisa e sem machucados, manchas ou amassados significativos. Evite aquelas com rachaduras ou cortes profundos.

2. Firmeza e suavidade

Pressione levemente a pera com os dedos para sentir sua firmeza. Deve ser firme, mas não muito dura. Além disso, ela deve ceder um pouco quando pressionada, se estiver extremamente dura, significa que ainda não amadureceu o suficiente.

3. Cor

A cor da pera pode variar de acordo com a variedade, mas, em geral, procure por aquelas que apresentem uma cor uniforme e vibrante. Evite as peras com tons vermelhos intensos, pois isso pode indicar excesso de maturidade ou danos na fruta.

4. Aroma agradável

Leve a pera até o nariz e sinta seu aroma. Uma pera madura terá um cheiro doce e suave. Se não tiver um aroma agradável, provavelmente ainda não amadureceu completamente.

Com essas dicas ficou fácil escolher pera, não é mesmo?

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Qual Melhor Época para Comprar Pera?

Para desfrutar do sabor mais intenso e das propriedades nutricionais mais ricas, é importante saber qual a melhor época do ano para comprar peras. A qualidade e a disponibilidade da fruta podem variar ao longo do ano, de acordo com a safra e a região. Em geral, a melhor época para comprar peras frescas no Brasil é durante o outono e o inverno, quando as variedades locais estão em plena safra. Nesses períodos, as peras são mais baratas, abundantes e têm melhor sabor.

Além disso, é importante levar em consideração a origem das peras. Se você prefere peras importadas, fique atento às épocas de colheita de cada país produtor. Por exemplo, as peras importadas da Europa geralmente estão disponíveis entre os meses de julho e dezembro, sendo agosto o período de maior oferta.

Como Armazenar Peras Corretamente?

Agora que você sabe como escolher pera, é importante garantir que elas permaneçam frescas e saborosas por mais tempo. Siga estas dicas simples para armazenar corretamente suas peras:

1. Verifique o amadurecimento

Se você comprou peras ainda verdes, deixe-as amadurecer à temperatura ambiente. Assim que estiverem maduras, coloque-as na geladeira para prolongar sua vida útil. Se já estiverem maduras no momento da compra, você pode armazená-las diretamente na geladeira.

2. Separe das outras frutas

As peras liberam uma substância chamada etileno, que acelera o amadurecimento de outras frutas. Portanto, mantenha as peras separadas de outras frutas na geladeira para evitar que elas amadureçam mais rapidamente do que o desejado.

3. Embalagem adequada

Armazene as peras em sacos plásticos perfurados ou em recipientes herméticos na geladeira. Isso ajudará a evitar a perda de umidade e a manter a fruta fresca por mais tempo.

Outra opção é congelar a pera em pedaços. É verdade que a fruta congelada perde o frescor, mas dura por muito mais tempo e pode ser usada em receitas, sucos e vitaminas.

Comer Pera Faz Bem!

A pera não é apenas deliciosa, mas também oferece muitos benefícios para a saúde. Aqui estão algumas propriedades incríveis dessa fruta:

1. Rica em fibras

A pera é uma excelente fonte de fibras, que ajudam a melhorar a digestão e prevenir problemas intestinais, como a constipação.

2. Nutrientes essenciais

A pera é rica em vitaminas, como a vitamina C, e minerais, como o cobre e o potássio. Esses nutrientes são essenciais para um sistema imunológico saudável e para a manutenção da pressão arterial.

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